Tuturpedia.com – Selain menjelajahi destinasi peninggalan sejarah kuno Belanda, Semarang juga dikenal memiliki akan surga kuliner lezat yang dimilikinya.
Dikutip Tuturpedia.com dari channel YouTube 10 BEST ID pada Rabu (19/6/2024), ada banyak makanan khas Semarang yang ditawarkan kota ini mulai dari makanan gurih hingga manis.
Berikut rekomendasi makanan khas Semarang yang lezat dan bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
1. Lumpia
Siapa yang tak kenal lumpia Semarang? Kudapan satu ini tak boleh dilewatkan untuk dicoba jika berkunjung ke Semarang.
Lumpia biasanya diberi berbagai isian mulai dari rebung, daging ayam hingga udang. Makanan satu ini akan terasa makin nikmat jika disantap dengan cocolan sambal pedas.
Tak hanya disantap di tempat, kamu juga bisa membawa pulang sajian ini sebagai oleh-oleh karena biasanya awet untuk beberapa hari.
Salah satu penjual lumpia yang terkenal di Semarang ialah Lumpia Gang Lombok.
2. Tahu Bakso Ungaran
Meski di daerah lain banyak yang menjual tahu bakso, namun tahu bakso khas Semarang dikenal memiliki tekstur lebih tebal dengan isian daging sapi lezat.
Jika ingin membawa pulang makanan satu ini sebagai oleh-oleh, kamu bisa membelinya di kedai Tahu Bakso Bu Pudji. Tersedia berbagai varian tahu bakso dari mulai kukus dan goreng.
3. Tahu Petis
Jajanan satu ini memang dikenal unik karena disantap bersama bumbu spesial berwarna hitam yang kerap disebut petis.
Tahu petis biasa ditemukan di area Simpang Lima atau pusat Kota Semarang. Biasanya selain harganya terjangkau, rasa tahu ini juga dikenal enak karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Belum lagi ukuran tahunya yang besar-besar.
4. Wingko Babat
Siapa yang tak mengetahui makanan bertekstur kenyal dengan cita rasa gurih dari parutan kelapa ini?
Wingko babat bisa ditemui di beberapa tempat di Semarang baik itu di sekitaran terminal, stasiun maupun di toko pusat oleh-oleh.
5. Bandeng Presto Juwana
Selain Wingko, bandeng presto juga sangat cocok jadi oleh-oleh Semarang yang wajib dibawa pulang. Pasalnya bandeng presto ini ditemukan oleh seseorang bernama Hana Budi Mulya pada tahun 1977.
Bandeng yang dibalut dengan bumbu kunyit, bawang putih, garam, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus dengan panci presto ini sudah terkenal akan kelezatannya.
Terlebih tulangnya yang lunak serta dagingnya yang lembut semakin memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Sajian ini juga bisa dijadikan lauk makan.
6. Tahu Pong
Tahu memang bukan hanya disajikan sebagai lauk makan namun juga camilan teman mengobrol. Tahu pong sendiri cukup populer karena rasanya serta harganya yang terjangkau.
Tahu jenis ini dikenal kosong di bagian tengahnya, tak heran jika teksturnya biasanya lembut di dalam namun renyah di luar dipadukan dengan rasa gurih asin makin menggugah selera.
7. Roto Gambang
Roti ini memiliki sejarah yang panjang di Semarang. Dulunya dikenal sebagai menu sarapan orang Belanda. Namun kini, roti gambang sangat cocok jadi kudapan sore hari ditemani secangkir kopi maupun teh hangat.
Roti ini juga bisa jadi sajian sarapan menunda lapar di pagi hari. Selain bentuknya yang unik, daya tarik dari roti ini ialah aroma kayu manisnya yang harum.
Demikian rekomendasi makanan khas Semarang yang bisa kamu jadikan pilihan untuk jadi oleh-oleh jika berkunjung.***
Penulis: Niawati.
Editor: Annisaa Rahmah.
