Tuturpedia.com – Jika kamu memutuskan untuk menghabiskan liburan ke Solo, wajib mencoba 5 rekomendasi wisata kuliner ini.
Apalagi rekomendasi wisata kuliner di Solo ini juga masuk ke daftar makanan yang disukai Presiden RI ke-7, Joko Widodo (Jokowi).
Jadi, selain datang ke tempat wisatanya yang kaya dengan sejarah, kamu bisa coba aneka rekomendasi wisata kuliner di Solo yang menggugah selera ini.
Dikutip Tuturpedia.com dari kanal YouTube 10 Best, Jumat (7/6/2024), berikut 5 rekomendasi wisata kuliner favorit Presiden Jokowi yang wajib dicoba.
1. Ayam Goreng Mbah Karto
Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Solo ialah Ayam Goreng Mbah Karto. Ayam goreng di sini memiliki cita rasa yang tak tertandingi.
Selain rasanya yang lezat, tempat makan ini juga sangat cocok untuk dijadikan tempat kumpul bersama keluarga di saat berada di Solo.
Ayamnya sendiri terkenal akan rasanya yang gurih dari bumbu yang sangat berasa dan tidak alot. Pembeli akan dimanjakan dengan dua sambal pilihan yakni sambal hitam dan sambal bawang.
2. Soto Gading
Bagi peminat makanan berkuah, Soto Gading bisa menjadi kudapan pilihan yang wajib dicoba di Solo.
Soto Gading menyajikan perpaduan rasa antara kaldu ayam yang gurih dengan bihun serta potongan atau suwiran daging ayam serta irisan daun bawang dan tomat segar.
Untuk cita rasa lebih kompleks, kamu bisa menambahkan jeruk nipis sebagai pelengkap yang memberikan sentuhan segar pada cita rasa soto tersebut.
Soto ini berada di Jalan Brigjen Sudiarto No 75, Surakarta 57156 dan buka tiap jam 06.00 WIB sampai jam 16.00 WIB.
3. Soto Triwindu
Soto Triwindu sendiri sama seperti soto pada umumnya yang menggunakan potongan daging sapi.
Namun yang membuatnya menarik, soto ini menawarkan side dish berbagai dari mulai otak, lidah dan kikil yang bisa dinikmati bersama dengan soto tersebut.
Saat berkunjung ke Solo, kudapan ini bisa jadi pilihan sarapan pagi karena buka dari jam 5.30 WIB dan 3.30 WIB, tetapi harus sabar untuk menunggu karena antrinya yang lumayan panjang.
Soto Triwindu ini merupakan jenis soto yang bening dengan potongan daging sapi dan ditambah goreng jeroan.
Keunikan dari soto ini masih dimasak menggunakan tungku sehingga memiliki aroma khas rempah yang sangat berbeda dari soto lainnya.
Jika ingin mencicipi soto ini, kamu bisa datang ke Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57131
4. Sate Kambing Hj. Bejo
Solo diakui memiliki kelezatan kuliner sate yang tak kalah lezatnya, salah satu yang populer yaitu Sate Kambing Hj. Bejo.
Sate ini bisa menjadi tempat favorit untuk menikmati sate buntel yang berada di Jalan Sungai Barito.
Sate ini memiliki ciri khas rasa yang unik karena menggabungkan rempah khas solo dengan lembutnya daging yang dipanggang secara merata.
Selain itu, potongan daging kambing yang hendak dibakar ini dibalut dengan lapisan lemak dan kulit sehingga satenya memiliki tekstur yang kenyal dengan aroma harum khas.
Aroma harum yang khas tersebut karena daging dibakar secara tradisional dengan arang sehingga cita rasanya autentik dan menggugah selera.
5. Timlo Sastro
Timlo jadi ikon kuliner khas Solo yang wajib dicoba ketika berkunjung. Tempat makan satu ini bahkan sudah ada sejak tahun 1952 dan menjadi pelopor kuliner timlo di Kota Solo.
Dengan kuah kaya rasa yang dipadukan isian berbagai mulai dari kembang tahu, telur dan jeroan serta potongan daging semakin memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya.
Jika ingin mencoba makanan ini, kamu bisa datang ke 1. Jl. Abdul Muis No. 32A, Setabelan, Solo.
Itu dia beberapa rekomendasi wisata kuliner di Solo yang jadi favorit Presiden Jokowi.***
Penulis: Niawati
Editor: Nurul Huda
