Tuturpedia.com – Tuturpedians, menyantap camilan lezat sambil menonton serial kartun favorit memang hal yang menyenangkan.
Tapi, terkadang makan sambil menonton bisa membuat kamu tidak menyadari kalau makananmu telah habis! Padahal kamu merasa belum mencicipi satu gigitan pun. Ada yang pernah merasakan hal tersebut?
Kamu harus tahu, kalau kebiasaan makan seperti itu ada baiknya kamu tinggalkan. Mengubah cara makan dapat membantumu menemukan kenikmatan yang lebih dalam pada makanan yang kamu santap.
Salah satu cara makan yang sedang tren akhir-akhir ini adalah mindful eating! Tren cara makan ini bukanlah tentang diet atau pembatasan jumlah nutrisi, tapi tentang merasakan nikmatnya makan dengan cara yang lebih sadar dan penuh perhatian.
Supaya kamu lebih paham tentang mindful eating ini, simak penjelasan selengkapnya di bawah ini yuk!
Arti Mindful Eating
Mindful eating adalah cara makan yang didasarkan pada kesadaran dan merupakan konsep dari Buddhis. Mindfulness adalah bentuk meditasi yang membantu Anda mengenali dan mengatasi emosi dan sensasi fisik Anda.
Dilansir dari Healthline, Minggu (28/1/24) cara makan ini digunakan untuk mengobati banyak kondisi, termasuk gangguan makan, depresi, kecemasan, dan berbagai perilaku terkait makanan.
Pada dasarnya, mindful eating melibatkan proses:
- Makan perlahan dan tanpa gangguan.
- Mendengarkan isyarat fisik ketika lapar dan makan hanya sampai kenyang.
- Membedakan antara rasa lapar yang sebenarnya dan pemicu makan yang bukan rasa lapar.
- Melibatkan berbagai indramu dengan memperhatikan warna, bau, suara, tekstur, dan rasa makanan.
- Belajar mengatasi rasa bersalah dan kecemasan tentang makanan.
- Makan untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
- Memperhatikan efek makanan terhadap perasaan dan tubuh.
- Menghargai makanan.
Manfaat Mindful Eating
Melakukan mindful eating dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Dikutip dari laman Calm, berikut ini beberapa perubahan positif yang mungkin akan kamu rasakan selama melakukan mindful eating!
1. Mengatasi masalah pencernaan
Mindful eating dapat membantu mengatasi masalah pencernaan. Mindful eating berarti meluangkan waktu untuk mengunyah makanan secara menyeluruh. Cara ini dapat meningkatkan kesehatan usus dan pencernaan secara signifikan.
2. Mengatasi gangguan makan
Mindful eating dapat membantu mengatasi gangguan makan. Mindful eating berarti melepaskan diri dari siklus diet dan rasa bersalah seputar makanan. Cara ini dapat menumbuhkan hubungan yang lebih positif dan penuh kasih sayang antara makanan dan tubuh.
3. Menumbuhkan hubungan lebih sehat dengan makanan
Mindful eating dapat membantu menumbuhkan hubungan yang lebih sehat dengan makanan. Mindful eating berarti menikmati semua rasa, tekstur, dan aroma makanan.
Dengan cara ini dapat menumbuhkan hubungan yang sehat dengan makanan yang kamu makan. Kamu cenderung gembira ketika makanan yang kamu santap sesuai dengan seleramu.
4. Membedakan rasa lapar
Mindful eating dapat membantu membedakan rasa lapar fisik dan rasa lapar emosional. Dengan berlatih mindful eating, seseorang diajak untuk lebih memahami sinyal-sinyal tubuh, termasuk rasa lapar dan kenyang.
Cara makan ini membantu kamu lebih peka terhadap perbedaan antara keinginan makan karena emosi (stres atau kebosanan) dengan rasa lapar fisik yang timbul karena kebutuhan nutrisi.
5. Meningkatkan kesejahteraan
Mindful eating dapat meningkatkan kesejahteraan manusia. Mindful eating seringkali terkait dengan praktik meditasi dan perhatian penuh, yang dapat membantu dalam manajemen stres.
Saat kamu makan dengan penuh kesadaran, hal itu dapat menciptakan pengalaman santai dan menurunkan tingkat stres.
Nah, itulah sedikit cerita tentang mindful eating yang wajib kamu tahu! Mindful eating bukan cuma tentang apa yang kamu makan, tapi bagaimana cara kamu menikmati setiap gigitan dengan kesadaran penuh.
Dengan mindful eating, kamu bisa lebih menghargai makanan, memahami sinyal tubuhmu, dan bahkan menikmati momen makan dengan lebih baik.***
Penulis: Anna Novita Rachim
Editor: Nurul Huda
