Tuturpedia.com – Hal paling menyebalkan adalah saat sistem pencernaan kita tidak lancar. Rasanya bersantai atau makan pun jadi tidak enak dilakukan! Pernahkah kamu merasakan hal yang sama?
Salah satu penyebab yang membuat sistem pencernaan tidak lancar adalah kurangnya mengkonsumsi makanan tinggi serat. Dikutip Tuturpedia.com melalui laman resmi Healthline, Kamis (20 Juli 2023), seseorang direkomendasikan untuk mendapatkan asupan serat sebanyak 38 gram untuk wanita dan 25 gram untuk lelaki perharinya.
Kenapa kita harus mengkonsumsi serat? Manfaat utama dari serat adalah dapat mengurangi masalah sembelit. Serat dipercaya dapat membantu menyerap air, melunakkan kotoran, dan mempercepat kotoran tersebut bergerak melalui usus.
Bukan hanya mengatasi sembelit, makanan tinggi serat juga dapat mengontrol kadar gula, menjaga imunitas tubuh, meningkatkan fungsi otak, membantu mengurangi berat badan, hingga membantu penurunan kadar kolesterol lho.
Makanan yang berserat bukan hanya terkandung dalam sayuran hijau atau makanan berfermentasi. Salah satu cara mendapatkan asupan serat setiap hari adalah dengan makan buah!
Dikutip Tuturpedia.com dari laman resmi Real Simple dan Healthline, Kamis (20 Juli 2023), berikut ini 5 rekomendasi buah tinggi serat yang baik kamu konsumsi sehari-hari. Yuk, simak informasi selengkapnya di bawah ini!
1. Buah Beri
Ilustrasi buah beri. sumber gambar : https://www.freepik.com/free-photo/blackberries-raspberries-blueberries-isolated-white-surface_17248453.htm
Buah beri seperti strawberry, blueberry, raspberry, dan blackberry memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh kita. Hal ini karena buah beri mengandung banyak nutrisi, salah satunya adalah serat.
Mengkonsumsi sebanyak 1 gelas buah beri sehari dapat memberikan asupan serat sebanyak 8 gram untuk tubuh. Selain bisa dimakan secara utuh, kamu juga bisa mendapatkan serat dari buah beri dengan berbagai cara lho. Contohnya, dibuat menjadi smoothie atau sebagai topping tambahan di oat meal-mu!
2. Nanas
Ilustrasi buah nanas. sumber gambar: https://www.freepik.com/free-photo/sliced-pineapple-with-juice_9355885.htm
Buah-buahan tropis bisa menjadi pilihan untuk meningkatkan asupan serat dalam tubuh. Salah satu yang bisa kamu konsumsi adalah nanas!
Buah dengan rasa manis dan segar ini ternyata mengandung 24 gram serat per gelasnya. Sama seperti buah beri, nanas juga enak banget dikonsumsi utuh ataupun dijadikan jus!
3. Apel
Ilustrasi buah apel. https://www.pexels.com/photo/three-fresh-red-apples-7333126/
Buah tinggi serat lainnya adalah apel! Bukan cuma bagus untuk dikonsumsi saat diet, apel juga bagus dikonsumsi saat sistem pencernaan kamu sedang tidak baik-baik saja!
Rasanya yang ringan, buah ini juga mengandung sebanyak 2,4 gram serat per 100 gram apel. Selain serat, kandungan nutrisi lain yang ada pada apel, yaitu vitamin C, kalsium, hingga fosfor.
Kamu bisa mengkonsumsi apel secara utuh, dijadikan smoothie, atau dicampurkan ke dalam salad untuk menemani program dietmu!
4. Alpukat
Ilustrasi buah alpukat. sumber gambar: https://www.pexels.com/photo/sliced-avocado-on-white-surface-7156088/
Alpukat kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Beberapa nutrisi yang ada pada buah ini, yaitu vitamin C, potassium, zat besi, magnesium, vitamin E, vitamin B, hingga serat.
Siapa sangka? Kandungan serat pada buah berwarna hijau ini cukup tinggi lho. Kamu bisa menemukan sebanyak 6.7 gram serat di dalam 100 gram buah alpukat.
Selain bisa mengatasi sembelit, alpukat juga bisa meningkatkan kolesterol baik pada tubuhmu karena mengandung lemak tak jenuh. Bermanfaat sekali, bukan?
5. Kiwi
Ilustrasi buah kiwi. sumber gambar: https://www.pexels.com/photo/sliced-kiwi-fruit-1557276/
Siapa yang suka mengkonsumsi buah kiwi? Buah yang memiliki rasa segar dan berwarna hijau ini mengandung 3 gram serat pangan setiap 100 gramnya.
Buah kiwi terkenal dengan kandungan actinin, yaitu enzim yang berfungsi sebagai pelarut protein yang dapat membantu mencerna makanan.
Itulah dia beberapa rekomendasi buah tinggi serat yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi serat harian mu. Dari 5 buah di atas, buah mana yang jadi favoritmu?
(Anna Novita Rachim)
Referensi:
Kris Gunnars. 22 High Fiber Foods You Should Eat. https://www.healthline.com/nutrition/22-high-fiber-foods
Kris Gunnars. Why Is Fiber Good for You? The Crunchy Truth. https://www.healthline.com/nutrition/why-is-fiber-good-for-you
Laura Fisher. 6 Fruits That Are Loaded With Fiber—Plus, Delicious Ways to Eat More of Them. https://www.realsimple.com/health/nutrition-diet/high-fiber-fruits
