Tuturpedia.com – Protein adalah nutrisi penting yang memiliki peran penting bagi berbagai fungsi tubuh. Protein juga dikenal sebagai nutrisi yang mampu memperkokoh sel pada tubuh dan mempertahankan massa otot.
Dikutip Tuturpedia.com dari laman Medical News Today. Minggu (23 Juli 2023), seseorang membutuhkan sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat badan. Namun, kebutuhan protein ini juga bisa berubah-ubah sesuai dengan riwayat kesehatan dan tingkat aktivitas.
Satu-satunya cara untuk memenuhi kebutuhan protein adalah dari makanan. Beberapa makanan memiliki jumlah protein tinggi dan cocok untuk memenuhi kebutuhan proteinmu sehari-hari.
Selain itu, protein juga dapat membuat perut kenyang lebih lama. Sebab itu, beberapa makanan berprotein tinggi direkomendasikan untuk disajikan sebagai makanan saat diet. Lalu, apa saja ya makanan yang mengandung tinggi protein?
Berikut ini Tuturpedia.com melansir laman resmi Medical New Today, Healthline, dan Eatingwell, Minggu (23 Juli 2023) merangkum beberapa makanan tinggi protein untuk kamu. Yuk, simak pilihan makanannya di bawah ini!
1. Dada ayam
Mungkin kamu sering melihat banyak menu diet yang menggunakan dada ayam sebagai bahan utamanya. Sebenarnya apa ya alasannya?
Dada ayam dengan takaran 86 gram memiliki sebanyak 26.7 gram protein untuk tubuh. Sebab kandungan protein yang tinggi inilah dada ayam sering digunakan untuk diet. Selain itu, ayam juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B, zinc, dan selenium.
2. Daging tanpa lemak
Menggunakan daging tanpa lemak sebagai sumber protein juga dapat membantu tubuhmu mendapatkan nutrisi lain. Daging tanpa lemak mengandung zinc dan zat besi yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh hingga mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Berapa kandungan protein pada makanan ini? Di dalam 3 ons daging tanpa lemak terdapat sebanyak 22 gram protein baik untuk tubuhmu.
3. Telur
Sudah jadi rahasia umum jika telur mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuhmu. Satu buah telur utuh adalah dapat menyumbangkan protein, vitamin, mineral, lemak sehat, hingga antioksidan yang baik untuk tubuh manusia lho.
Fakta unik dari telur adalah putih telur mengandung protein murni dan kuning telurlah yang memberikan nutrisi lainnya.
Berapa kandungan protein pada makanan ini? Nah, satu buah telur berukuran besar atau seberat 50 gram ternyata mengandung sebanyak 6.3 gram protein.
4. Salmon
Ikan merupakan makanan yang memiliki sumber protein, vitamin, mineral, hingga omega 3 yang sangat baik untuk tubuh.
Kalau kamu memasukkan ikan ke dalam menu makananmu setiap hari, kamu akan meminimalisir terjangkit penyakit seperti jantung dan diabetes tipe-2. Nah, salah satu ikan yang mampu memberikan nutrisi dan manfaat ini adalah salmon!
Tahukah kamu? Salmon fillet dengan berat 124 gram mengandung sebanyak 30.5 gram protein lho! Cukup tinggi, bukan?
5. Pasta Kacang
Pasta kacang tanah kaya akan nutrisi, seperti protein, folat, magnesium, hingga vitamin E. dengan mengkonsumsi kacang atau selai kacang bisa membuat kamu kenyang lebih lama karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Kacang tanah sebanyak 1 ons dapat memberikan kamu sebanyak 7.31 gram protein. Selain itu, 2 sendok makan selai kacang akan memberimu protein sebanyak 7.2 gram.
6. Keju Cottage
Makanan yang tinggi protein selanjutnya adalah keju. Salah satu jenis keju yang mengandung protein tinggi adalah keju cottage. Keju jenis ini mengandung 28 gram protein di setiap 226 gram kejunya.
Keju jenis lain sebenarnya sama-sama mengandung protein, namun jumlahnya lebih sedikit. Contohnya keju cheddar mengandung 3.96 gram per slicenya dan keju mozzarella mengandung 6.29 gram protein per-ons nya.
Bukan hanya mengandung protein tinggi, keju juga mengandung lemak yang rendah, kalsium, phosphorus, selenium, vitamin B12, riboflavin, dan nutrisi lainnya.
7. Greek Yogurt
Makanan olahan susu lainnya yang mengandung protein tinggi adalah greek yogurt! Yoghurt dengan tekstur kental dan tanpa rasa ini mengandung 19.9 gram protein per 200 gram nya.
Bukan cuma berprotein tinggi, yogurt jenis ini juga kaya akan kalsium, vitamin B12 , vitamin Am hingga zinc.
8. Almond
Selain kacang tanah, kamu juga bisa menemukan sumber protein di kacang almond. Satu porsi almond dengan berat 28.35 gram dapat memberimu protein sebanyak 6 gram.
Almond juga kaya akan nutrisi lain, seperti serat, vitamin E, magnesium, hingga manganese. Semua nutrisi ini dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan menurunkan kolesterol jahat. Konsumsi secara rutin ya!
Itulah beberapa rekomendasi makanan yang mengandung protein tinggi untuk menu makanan sehat sehari-harimu. Semoga pilihan makanan di atas dapat membantu ya!
Penulis: Anna Novita Rachim
Referensi:
Jenna Fletcher. What foods are high in protein. https://www.medicalnewstoday.com/articles/321522
Jillian Kubala. 16 Delicious High Protein Foods. https://www.healthline.com/nutrition/high-protein-foods#almonds
Lauren Manaker. The 8 Best High-Protein Foods, According to a Dietitian. https://www.eatingwell.com/article/7938628/high-protein-foods-list-according-to-a-dietitian/
