7 Rekomendasi Sarapan yang Bikin Kamu Lebih Fokus di Pagi Hari!

Tuturpedia.com – Saat pagi hari, tentunya kamu ingin beraktivitas dengan otak yang fresh dan fokus tingkat tinggi, bukan? Tapi tahukah kamu? Makanan yang kita makan sehari-hari dapat memengaruhi kinerja otak terlebih saat pagi hari!

Kali ini Tuturpedia akan memberikan kamu rekomendasi sarapan terbaik yang bikin kamu lebih fokus saat mengawali hari. Ada apa saja? Yuk, simak informasinya di bawah ini!

1. Telur

Kolin, vitamin B yang ditemukan dalam telur, terbukti berperan dalam fungsi otak dan memori. Dikutip dari laman Womens Brain Health pada Senin (13/8/2024), dalam sebuah penelitian terhadap hampir 1.400 pria dan wanita yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, mereka yang mengonsumsi makanan dengan kolin memiliki kinerja lebih baik dalam tes memori dan pembelajaran verbal dibandingkan subjek lain. 

Telur juga menyediakan protein berkualitas tinggi, nutrisi yang membantumu berkonsentrasi dengan menjaga gula darah tetap stabil dan membantumu merasa kenyang lebih lama. 

2. Gandum

Gandum memang kaya akan karbohidrat. Dilansir dari laman Bustle, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences And Nutrition menemukan bahwa orang yang sarapan tinggi karbohidrat akan menjagamu kenyang lebih lama dibandingkan orang yang sarapan hanya tinggi lemak.

Oatmeal berbahan dasar gandum kaya akan biji-bijian untuk tingkat energi yang berkelanjutan. Sehingga makanan ini akan membuatmu lebih mudah untuk fokus di pagi hari!

3. Kopi

Bagi kamu yang tidak bermasalah dengan asam lambung, menu sarapan yang ditambahkan dengan secangkir kopi dapat menambah konsentrasimu di pagi hari. Zat kafein yang biasa ditemukan di kopi, coklat, dan teh dapat memberikan sensasi segar bagi tubuhmu. 

Meskipun efeknya hanya bersifat jangka pendek, kopi bisa jadi alternatif bagi yang ingin menambah konsentrasi dengan cepat. Tapi, tetap perhatikan jumlah konsumsinya ya! Karena, terlalu banyak kafein juga bisa membuatmu merasakan gelisah dan tidak nyaman. 

4. Anggur

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi berbagai jenis anggur hijau, merah, dan hitam berperan dalam meningkatkan pertahanan antioksidan, yang berdampak pada kesehatan otak. 

Buah anggur dikenal dapat membantu melindungi kesehatan otak dengan melawan stres oksidatif dan peradangan atau dengan menargetkan tindakan gen tertentu yang terlibat dalam penyakit otak yang berkaitan dengan usia. 

5. Blueberry

Semua buah beri kaya akan tanin, yang melindungi sel-sel otak dan mungkin berperan dalam meningkatkan daya ingat dengan meningkatkan komunikasi antar sel-sel otak. 

Secara khusus, blueberry kaya akan antioksidan dan fitokimia lainnya yang dikaitkan dengan peningkatan pembelajaran, pemikiran dan memori, serta kemungkinan pengurangan stres oksidatif neurodegeneratif. 

6. Almond

Almond adalah sumber vitamin E yang sangat baik, menyediakan 37 persen dari asupan harian yang direkomendasikan dalam satu porsi satu ons (sekitar 23 almond atau segenggam). 

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology menunjukkan bahwa asupan vitamin E yang baik dapat membantu mencegah penurunan kognitif, terutama pada orang lanjut usia. 

Almond juga menyediakan kombinasi protein, serat, dan lemak sehat yang sehat untuk membantu menjaga kadar gula darah, sehingga dapat membantumu tetap fokus dan berenergi. 

7. Apel

Apel kaya akan quercetin, bahan kimia tanaman antioksidan yang melindungi sel-sel otak. Quercetin sendiri dikenal dapat melindungi sel-sel otakmu dari serangan radikal bebas, yang dapat merusak lapisan luar neuron halus dan akhirnya menyebabkan penurunan kognitif

Nah, itulah dia 7 rekomendasi sarapan yang bisa kamu pilih untuk mengawali harimu agar bisa lebih fokus bekerja atau sekolah! Kalau kamu terbiasa sarapan apa, Tuturpedians?***

Penulis: Anna Novita Rachim

Editor: Annisaa Rahmah