Tuturpedia.com – Malaysia memang punya banyak beragam budaya dan juga etnik yang membuat kulinernya kaya serta beraneka macam.
Kuliner Malaysia sendiri memiliki rasa yang cukup kaya mulai dari pedas, manis, hingga gurih ada di negeri Jiran ini.
Bukan hanya terkenal akan bumbunya yang kaya, namun juga soal rasa sudah tak bisa diragukan lagi.
Dikutip Tuturpedia.com, Jumat (11/10/2024), berikut 5 rekomendasi makanan khas Malaysia terpopuler yang wajib dicoba.
1. Laksa Sarawak
Ketika kamu berkunjung ke Malaysia, makanan pertama yang wajib dicoba selain nasi lemak adalah laksanya.
Harga satu porsi laksa di sini masih cukup terjangkau mulai dari Rp40 ribuan dan sudah cukup mengenyangkan.
Laksa sendiri merupakan kuliner dengan kuah sup santan kental yang gurih dan lezat. Satu porsinya terdiri dari suwiran ayam, daun ketumbar, udang, dan irisan telur yang disajikan bersama kuah hangat.
2. Nasi Lemak
Nasi Lemak merupakan makanan khas Malaysia yang sudah sangat terkenal dan tentu wajib sekali untuk dicoba.
Satu porsi nasi lemak ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan bersama dengan kondimen seperti ikan bilis renyah, kacang tanah, irisan mentimun, dan juga telur rebus.
Gurih nasinya berpadu sempurna dengan sambal pedas serta bahan-bahan lainnya yang membuatnya kaya dan memiliki tekstur unik.
3. Ayam Pongteh
Makanan warisan budaya Malaysia ini berasal dari Komunitas Peranakan keturunan Tionghoa yang menetap di Malaysia dan Singapura.
Satu porsi ayam pongteh terdiri dari potongan ayam yang dimasak bersama dengan kuah kaya rasa terbuat dari campuran tauco, bawang putih, lada ketumbar, dan gula merah.
Ayam satu ini memiliki rasa yang sangat unik mulai dari rasa manis, gurih, dan pedas. Biasanya ayam ini disantap bersama dengan kentang, ketan putih, dan jamur.
4. Char Kway Teow
Pada umumnya, sajian ini merupakan mi goreng khas Malaysia yang sangat populer dan menjadi favorit semua kalangan.
Mi ini memiliki tekstur yang cukup tebal dan digoreng dengan tambahan kerang, udang, tauge, telur, dan irisan daging baik ayam maupun sapi.
5. Kue Lapis Sarawak
Malaysia bukan hanya memiliki hidangan berat seperti nasi lemak saja namun juga ada beberapa cemilan khas nya yang wajib dicoba seperti kue lapis Sarawak satu ini.
Kue lapis ini merupakan ikon kuliner dari negara bagian Malaysia Timur yang disebut Sarawak dan berada di Pulau Borneo.
Kue lapis Sarawak punya keunikan dari bentuknya lapisannya yang berwarna berbeda-beda. Tentu proses membuatnya pun membutuhkan waktu yang lama karena adonan harus dituang berulang-ulang per lapis.
Itu dia beberapa rekomendasi makanan khas Malaysia terpopuler yang wajib untuk dicoba.***
Penulis: Niawati
Editor: Annisaa Rahmah
