4 Jenis Makanan Ini Sangat Ampuh Menangkal Polusi Udara

Tuturpedia.com – Indonesia sedang mengalami polusi udara yang sangat mengkhawatirkan di beberapa daerah. Diketahui, polusi udara mengandung sejumlah zat kimia yang sangat berbahaya jika terhirup oleh manusia. Tentu, hal ini sangat berdampak pada kesehatan paru-paru kita.

Bagaimana bisa itu terjadi?

Saat kamu menghirup udara yang tercemar, partikel dan polutan lainnya menembus dan mengobar di lapisan saluran bronkial dan paru-parumu. 

Hal ini menyebabkan penyakit pernapasan, seperti bronkitis kronis, emfisema, penyakit jantung, kanker paru-paru, asma, mengi, batuk, dan kesulitan bernapas.

Jika kamu memiliki kondisi jantung dan pernapasan yang buruk, kondisi tersebut juga akan memburuk karena paparan polutan udara tersebut.

Pengaruh Makanan Menangkal Plusi Udara

Namun demikian, hubungan antara apa yang kita makan dan tingkat perlindungan kita terhadap polusi udara sangat berpengaruh. Ini artinya, pola makan yang sehat bisa melindungi tubuhmu dari dampak polusi udara.

Kunci dari pola makan sehat ialah antioksidan. Nutrisi ini dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dihasilkan dari partikel udara beracun yang masuk ke tubuh kita. 

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan dan menyebabkan masalah mulai dari penyakit hingga penuaan dini.

Antioksidan menetralkan radikal bebas ini untuk mencegahnya melakukan kerusakan. Jadi, pastikan makananmu dipenuhi oleh makanan tinggi antioksidan, ya! 

Dikutip dari laman Evening Standard dan Food to Live, Jumat (11/8/23), Tuturpedia.com merangkum beberapa jenis makanan yang tinggi antioksidan untuk kamu. Yuk, disimak!

Makanan Tinggi Vitamin C

Jika kamu ingin memerangi efek polusi udara, vitamin C merupakan salah satu antioksidan paling kuat. Jadi, makanan yang mengandung vitamin C harus menjadi yang teratas dalam daftar menu makananmu. 

Tubuh tidak dapat memproduksi atau menyimpan vitamin vital ini. Karena itu, penting bagi kamu untuk memasukkannya ke dalam makanan setiap hari. Vitamin C bekerja untuk mendaur ulang vitamin E dan penting untuk merangsang pertumbuhan kolagen dalam tubuh.

Sumber vitamin C terbaik bisa kamu dapatkan di buah beri, buah citrus, tomat, kacang-kacangan, kale, paprika, dan brokoli. 

Makanan Tinggi Vitamin E

Kalau kamu sering beraktivitas di luar, kamu tidak mungkin kekurangan vitamin E. Tetapi, ada baiknya kamu menyadari pentingnya vitamin E jika ingin meningkatkan perlindungan terhadap polusi udara. 

Vitamin E merupakan nutrisi yang larut dalam lemak. Mengonsumsi lemak makanan berkualitas baik akan mendukung penyerapannya dalam tubuh. 

Kalau kamu ingin menggunakan minyak pada dressing salad, minyak zaitun sangat cocok sebagai pilihan terbaikmu. Selain itu, sumber vitamin E terbaik bisa kamu dapatkan di minyak bunga matahari, kacang almond, kacang hazel, dan alpukat.

Makanan Tinggi Omega 3

Asam lemak omega 3 seringkali dihubungkan dengan pengurangan peradangan dan stres oksidatif yang disebabkan oleh polusi udara. Makanan tinggi omega 3 juga sangat penting dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan otak dan jantung.

Namun, banyak yang kurang mengonsumsi nutrisi ini karena sumber makanannya yang terbatas. Selain mengkonsumsi suplemen omega 3, kamu juga bisa menemukan nutrisi ini di ikan makarel, salmon, sarden, kerang tiram, hingga chia seeds.

Makanan Tinggi Beta-karoten

Makanan yang mengandung beta-karoten biasanya sering ditemukan di sayuran berwarna merah, oren, dan hijau yang diubah menjadi vitamin A. vitamin A (beta-karoten) ini sangat penting untuk kesehatan reproduksi, mata, dan sistem kekebalan tubuh. 

Untuk menjaga imun saat menghadapi polusi udara, makanan beta-karoten yang bisa kamu makan antara lain bayam, wortel, kale, paprika merah dan kuning, ubi, dan aprikot. 

Nah, jangan lupa untuk memasukkan menu di atas ke dalam menu makananmu setiap hari, ya, Tuturpedians!

Penulis: Anna Novita Rachim

Editor: Al-Afgani Hidayat